Regel - Ökning med X inom Y minuter

[mesomorf]

Jag har en fläkt på vinden som jag kör igång om min fuktgivare går över ett visst värde. Men pga skillanden av luftfuktigheten sommar och vinter så skiljer sig kurvan dramatiskt.
Under sommaren så har jag har haft värdet "större än 80%" ...men nu när det blir kallare ute så har jag fått ställa ner den till "större än 60%"

Är det möjligt att istället ha en regel som säger "Ökning med 10% inom 2 minuter" .. det skulle ju göra att systemet alltid fattar att en dusch har startats.